Masih Suasana Idul Adha, Coba Resep Daging Ungkep Bumbu Kunyit Gurih
Ilustrasi
2. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, tiriskan kemudian potong sesuai selera.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan daun jeruk, jahe, lengkuas, cabai merah besar dan tomat. Masak hingga harum.
5. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Baca juga: 645 Personel Gabungan Polda Riau Amankan Kampanye Terbuka Debat Publik Pilkada 2024 di SKA CO-EX
6. Tambahkan sedikit air, tutup wajan atau ungkep daging bersama bumbu.
7. Jika air sudah menyusut atau asat, buka tutup wajan, aduk-aduk daging sapi dan angkat.
