Pilih ayam atau bebek?. Boleh salah satu bahkan kedua-duanya juga tidak apa-apa. kedua unggas ini disajikan dengan keadaan utuh.

Bisa dikatakan tak boleh dihidangkan dalam bentuk terpotong-potong. Itu lantaran ayam atau bebek melambangkan keutuhan keluarga.

Keutuhan keluarga harus dijaga oleh warga Tionghoa. Serta melambangkan sebuah kesetiaan dan ketaatan.