RIAU24.COM - Ketika beli makanan di rumah makan Padang, kita pasti melihat ada paru goreng yang digoreng kering. Untuk membuatnya ternyata tidak sulit kok. Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

1 kg paru
2 sdt garam
2 siung bawang putih

Bumbu lombok ijo: