Cara Membuat Ayam Karage Sendiri di Rumah

R24/ibl
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mau buat ayam karage sendiri di rumah? Tentu saja bisa dan caranya juga mudah kok. Berikut ini cara membuatnya.

Baca Juga: Adili Jokowi Makin Marak, Iwan Fals: Emang Dia Salahnya Apa Sih?

Bahan:
2 buah dada ayam, potong dadu ( bisa juga menggunakan bagian lain, cukup dibuang tulangnya)
5 sdm maizena

Bumbu marinasi:
garam dan merica bubuk secukupnya
1 butir telur
1 sdm arak masak (boleh tidak pakai)
1 sdm kecap asin
1 sdt bawang putih parut
1 sdt jahe parut
1 sdt minyak wijen

Baca Juga: 5 Manfaat Pare Bagi Kesehatan, Efeknya Nggak Kaleng-kaleng

Cara membuat: 
1. Cuci bersih ayam, campurkan bumbu marinasi dan rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama satu jam. Simpan di kulkas.

2. Keluarkan ayam, balur dengan tepung maizena, goreng satu per satu hingga matang. Tiriskan.

Ayam karage siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Tulisan ini merupakan kiriman dari member Riau24. Isi dan foto artikel ini sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.

Tampilkan lebih banyak