RIAU24.COM - Mumpung lagi akhir pekan, tak ada salahnya menyajikan makanan spesial untuk keluarga di rumah. Salah satunya adalah tempe goreng penyet. Meski hidangan ini simpel, dijamin keluarga bakal suka. Berikut ini resepnya.

Bahan:
sedikit air 
1 sdt garam
1 siung bawang putih
300 gr tempe, potong-potong

Bumbu sambal:
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 buah tomat merah besar
1 sdt gula merah
2 buah cabai merah besar

2 siung bawang putih
3 buah cabai keriting
3 siung bawang merah

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan garam, rendam tempe dengan bumbu kurang lebih 3 menit. Goreng hingga matang kecokelatan, sisihkan.

2. Panaskan minyak, goreng semua bahan sambal hingga matang. Angkat, tuang ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan ulek halus.