Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya
1 butir telur ayam, kocok lepas
air panas secukupnya
1/2 sdt garam
2 buah cabai rawit atau sesuai selera
2 sdm kecap manis
Bumbu petis:
1/2 sdt garam
2 buah cabai rawit atau sesuai selera
2 sdm kecap manis