3. Biarkan bungkusan tempe sagu selama 3 hari.

4. Iris tempe sagu tipis-tipis.

5. Haluskan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tuang air secukupnya. Aduk rata.

6. Celupkan tempe ke bumbu basah. Goreng dalam minyak panas.

7. Keripik tempe sagu yang sudah matang dan ditiriskan bisa disimpan dalam stoples kedap udara agar tidak melempem.