Cara Membuat Sop Sengkel Sapi Empuk Kuah Bening, Dijamin Keluarga Bakal Suka
1/4 sdt pala, parut
1/2 sdt merica bubuk
2 cm jahe, memarkan
6 siung bawang merah, iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
6 siung bawang merah, iris tipis
Cara Membuat:
1. Masak daging sengkel dengan panci presto selama 15 agar empuk. Setelah dingin, keluarkan daging dan potong-potong. Saring air kaldunya untuk tambahan bahan kuah sop nanti.