RIAU24.COM -  Buat kamu yang nggak begitu jago masak, telur dadar mungkin jadi masakan andalan yang bisa kamu buat. Di kala lapar melanda, telur dadar menjadi alternatif untuk dihidangkan. Cara membuat telur dadar atau dikenal juga sebagai omelet memang makanan yang sangat praktis dan gampang dibuat.

Namun, agar santapan semakin berkualitas, ada beberapa tips memasak telur dadar yang bisa Anda ikuti.

Melansir The Spruce Eats, salah satu kunci sukses membuat telur dadar adalah pemilihan wajan penggorengan yang tepat. Pilih wajan teflon antilengket dengan sisi yang agak miring.

Untuk dua butir telur, gunakan teflon berdiameter 20 cm. Sementara untuk tiga butir telur, gunakan teflon berdiameter 25 cm.

Jangan lupa, gunakan spatula berbahan karet yang tahan panas. Spatula ini tidak akan menggores lapisan antilengket.

Anda bisa membuat telur dadar polos atau tambahkan dengan isian apa pun sesuai selera seperti keju, sayuran, atau jamur. Perlu diketahui, telur dadar adalah cara terbaik untuk menggunakan sisa makanan. Namun, jangan terlalu banyak memberikan isian telur. Terlalu banyak isian berisiko membuat telur pecah.