Tahukah Anda, Disebut Mampu Gantikan Nasi, Ini 7 Manfaat Pisang yang Tak Diketahui Banyak Orang
Pelari maraton mengambil dan makan pisang sebelum dan setelah perlombaan. Alasannya, pisang kaya akan glukosa, sumber gula yang paling mudah dicerna dan memberikan energi optimal untuk olahraga lari, angkat beban, dan yoga. Sedangkan makan satu buah pisang setelah olahraga, bisa dengan cepat mengisi kembali simpanan energi yang terkuras selama sesi olahraga.
7. Membantu detoksifikasi tubuh
Pisang mengandung pektin, yang merupakan serat seperti gelatin. Serat tersebut menempel pada senyawa beracun dalam darah dan mengeluarkannya dari tubuh melalui urin. Pektin juga ditemukan dalam buah jeruk, manfaatnya bisa membantu penurunan berat badan karena pektin dapat membatasi jumlah lemak yang diserap oleh sel tubuh.
Berbeda dengan ketika mendapatkan pati resisten, pektin banyak terkandung dalam pisang matang. Semakin kuning warna pisang, menurut studi Food Chemistry, semakin tinggi kandungan pektin yang dapat pula membantu mengatur gula dalam darah.
Nah, itulah ketujuh manfaat pisang sebagai buah kaya kalori. Perlu juga dipahami bahwa kalori dari sumber makanan karbohidrat kompleks lebih sehat dibandingkan dari karbohidrat sederhana. Karbohidrat kompleks dari makanan alami, sayura, buah, dan kacang-kacangan. Sedangkan karbohidrat sederhana dalam makanan berbahan tepung, pengolahan tinggi, dan rendah serat.