Bunga kosmos adalah salah satu bunga yang dikenal sebagai daun king ulam atau sejenis sayuran. 

Namun, banyak orang menggunakan bunga ini sebagai campuran sayuran. Selain itu, ternyata bunga ini digunakan di sisi lain sebagai hidangan sayur, tetapi juga bisa diolah menjadi produk obat herbal yang bisa menyembuhkan berbagai penyakit.

 
Berbicara tentang bunga ini adalah salah satu tanaman sebangsa yang sama dengan tanaman bunga matahari. 

Tetapi bunga ini umumnya memiliki warna kuning cerah yang menonjol sebagai ciri khasnya tetapi ada juga jenis bunga yang memiliki warna ungu atau oranye.