RIAU24.COM - Habbatussauda dikenal sebagai tanaman herbal yang bermanfaat untuk tubuh tanaman ini baik dikonsumsi untuk kekebalan tubuh selain itu ada beragam manfaat Habbatussauda untuk kesehatan dan kulit.

Jintan hitam (Nigella sativa) atau yang biasa dikenal dengan sebutan habbatussauda merupakan tanaman dari Timur Tengah yang biasa diolah untuk jadi bumbu masakan.

Habbatussauda tumbuh sepanjang 30 sentimeter (cm) dan menghasilkan biji untuk bumbu masak komponen utama dari minyak biji hitam ini adalah thymoquinone, senyawa bersifat antioksidan dikutip dari Alodokter Kamis (4/8/2022).

Habbatussauda dijual dalam kemasan minyak suplemen, dan kapsul untuk obat selain obat herbal, biji jintan hitam ini juga dipakai untuk masakan Timur Tengah dan India.

Aroma biji jintan hitam sedikit pahit dan pedas seperti kombinasi bawang merah dan lada hitam.

Namun habbatussauda juga sudah lama digunakan sebagai obat herbal untuk menangani berbagai penyakit berbahaya dan diyakini memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan.