RIAU24.COM - Biasanya, apa yang dituai Walter Malfatto, dia jual. Untuk petani berusia 59 tahun yang bekerja keras di 700 hektar (1.730 acre) lahan pertanian di provinsi Buenos Aires, yang sebagian besar terdiri dari kedelai, bersama dengan gandum dan barley.

Tapi tahun ini, Malfatto memperkirakan dia telah menyimpan 60 hingga 70 persen dari panennya di kantong silo - sebuah metode yang katanya dimaksudkan untuk melindunginya dari krisis ekonomi yang sedang berlangsung yang telah mengikis peso Argentina.

“Mereka harus mendevaluasi mata uang segera. Sektor pertanian tidak akan mampu mempertahankannya sebaliknya,” kata Malfatto kepada Al Jazeera.

Ketika kekurangan biji-bijian yang dipicu oleh perang di Ukraina mendatangkan malapetaka di beberapa bagian dunia, Argentina, negara penghasil roti, terjebak dalam kebuntuannya sendiri.

Presiden Alberto Fernandez menuduh sektor pertanian menimbun produk senilai USD 20 miliar karena berspekulasi dengan ekonomi yang bergejolak dan devaluasi mata uang yang katanya tidak akan terjadi. "Mereka tidak akan memelintir lengan saya," kata presiden dalam pidato publik bulan lalu yang membidik para "spekulan".

Inflasi diperkirakan akan mencapai 90 persen tahun ini di Argentina. Negara ini menjadi menteri ekonomi ketiga dalam enam minggu, dan Bank Sentral menarik tuas yang dimaksudkan untuk membangun cadangan dolar AS yang semakin menipis.