RIAU24.COM - Baru-baru ini Menteri Pertahanan Prabowo Subianto juga mengenalkan singkong di forum pangan dunia. Tak dimungkiri, singkong jadi salah satu bahan pangan yang mudah ditemukan di Indonesia. 

Prabowo memamerkan produk olahan singkong saat berpidato di G20 yang digelar di Bali. Prabowo bahkan menyebut singkong bisa menjawab tantangan pangan dunia.

"Kita sudah mampu produksi pasta, mi instan, ini singkong," ujar Prabowo di Global Food Security Forum di Nusa Dua Bali, Minggu (13/11) saat mengenalkan singkong di forum pangan dunia.

"Singkong bisa menjadi tanaman penyelamat dunia. Indonesia dapat jadi yang terdepan memproduksi, dan menyelesaikan ancaman terhadap ketahanan pangan."

Manfaat singkong

Singkong mudah tumbuh di tanah Indonesia. Bahkan hanya dengan menancapkan batangnya saja (stek batang), beberapa minggu kemudian singkong bisa tumbuh sempurna.