RIAU24.COM - Belakangan ini, gerai minunman Mixue viral di dunia nyata dan dunia maya. Mixue melakukan terobosan yang ekpansif dengan membuka banyak cabang dalam waktu yang relatif singkat.

Di tengah meroketnya nama Mixue, publik banyak mempertanyakan kehalalan dari minuman yang berasal dari China tersebut.

Menanggapi pertanyaan masyarakat tersebut, Mixue Indonesia melalui akun Instagram resminya kembali mengangkat klarifikasinya sejak Juli 2022 lalu. Unggahan tersebut kembali dipin agar muncul paling atas di akun resmi Instagramnya.

Saat ini memang benar Mixue belum memiliki sertifikat halal. Perlu menjadi catatan bahwa belum memiliki sertifikat halal tidak sama dengan tidak halal,” tulis Mixue Indonesia di Instagram, Juli 2022 lalu.

Ternyata pendiri dari Mixue ialah Zhang Hongchao. Ia mendirikan Mixue pada tahun 1997, saat masih berstatus mahasiswa. Zhang Hongchao kala itu bekerja parttime di sebuah gerai minuman dingin yang menjajakan es serut. 

Sejak saat itu, dia pun kemudian memiliki ide untuk membuka usaha minuman dingin. Saat menemukan peluang bisnis pada tahun 1999, Zhang pun memutuskan untuk membangun bisnisnya sendiri.