Silakan Diperiksa, Ini Daftar 5 Ikan Termahal di Dunia
RIAU24.COM - Ikan dikenal sebagai hewan yang begitu kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan juga dikenal kaya akan kandungan omega 3. Karena itu, mengonsumsi ikan sangat dianjurkan, khususnya untuk anak-anak. Dengan mengonsumsi ikan, disebut bisa membantu perkembangan akal seorang anak.
Namun tahukah anda, ada beberapa jenis ikan yang harganya bisa begitu melangit. Bahkan bisa mengalahkan harga daging. Seperti dilansir detik, berikut daftar 5 jenis ikan yang paling mahal di dunia versi Money Nation.
- Ikan Todak. Ikan yang bernama lain swordfish ini, merupakan ikan laut yang memiliki meoncong panjang yang kuat. Tekstur dagingnya lebih tebal dibanding ikan lain, sehingga sering dijadikan sebagai hidangan barbeque atau atau steak.
Karena bobotnya yang besar, membuat todak termasuk jenis ikan yang sulit ditangkap. Meski demikian, permintaan akan ikan ini terus tinggi, sehingga todak masuk ke dalam ikan mahal di dunia. Sebagai gambaran, kisaran harganya dimulai dari $61.99 per 24 ons, atau setara dengan harga Rp874.059.
- Bluefin Tuna. Saat ini, ikan ini dinilai kontroversial, karena masuk ke dalam salah satu jenis ikan yang terancam punah. Namun di sisi lain, kondisi itu membuat harganya terus melonjak tinggi.
Makanan ini biasanya disajikan sebagai sushi, dan digemari oleh banyak orang Jepang. Meski populer di Jepang tapi ikan ini asalnya dari Samudra Atlantik. Kisaran harganya sekitar $24 (Rp 338.400) per 200 gramnya.
zxc2
- Fugu. Meski harganya selangit, Ikan Fugu juga terkenal berbahaya karena dapat mengeluarkan racun yang berakibat fatal hingga kematian bagi orang yang memakannya.
Tapi fugu dinilai sebagai salah satu hidangan eksotik, yang biasanya disulap menjadi sashimi. Tidak semua orang bisa mengolah ikan yang satu ini, karena dibutuhkan keahlian khusus agar daging ikan aman untuk dikonsumsi. Kisaran harganya sekitar $135 per 500 gram, atau setara dengan harga Rp1.890.000.
- Ahi. Ikan yang memiliki nama lain yellowfin tuna ini, sering menjadi pengganti bluefin tuna, karena stoknya masih banyak dan gampang ditemukan di pasaran. Rasa dagingnya enak, dan cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Tapi harganya cukup mahal dibandingkan dengan ikan lain di pasaran. Untuk mendapatkan ikan ahi tuna yang masih segar, Anda harus siap merogoh kocek sebanyak $162 (Rp 2.284.200) per kilonya.
- Wild King Salmon. Ikan ini memiliki nama lain chinook salmon. Jenis ikan salmon liar ini biasanya sangat sulit ditangkap . Apalagi jenis chinook mengandung banyak lemak, dan rasanya dianggap paling enak dibandingkan daging ikan salmon liar lainnya.
Ukurannya yang besar, membuat banyak orang memburu ikan ini untuk disulap menjadi berbagai hidangan. Kisaran hargannya untuk setiap 500 gram mencapai $29.95 atau setara Rp422.295. ***