RIAU24.COM - Jamur merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera, salah satunya adalah jamur kancing.

Jamur kancing bisa menjadi pengganti daging atau ikan dengan segudang nutrisi di dalamnya. Sahur maupun berbuka dengan lauk jamur kancing, tentu ini akan sangat mengesankan.

Yuk langsung intip cara membuat tumis jamur kancing bumbu saus tiram berikut ini.
zxc1

Bahan
Garam (secukupnya)
Kaldu jamur (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)
Minyak (secukupnya)
1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
4 siung bawang putih (cincang halus)
5 siung bawang merah (cincang halus)
200 gram jamur kancing (potong sesuai selera)
zxc2

Cara Membuat
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan jamur ke dalam tumisan bawang, aduk rata.

3. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula secukupnya.

4. Tambahkan air sedikit saja, masak semua bahan hingga matang.

5. Tambahkan saus tiram, koreksi rasa.

6. Aduk semua bahan, masak hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan.

7. Sajian tumis jamur kancing ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba.