"Tahun ini agak lebih simpel. Tahun sebelumnya, lombanya itu membuat menu pagi, siang kemudian malam. Dan kita harus menghitung kandungan gizi untuk keluarga yang terdiri Ayah, Ibu, Anak Remaja dan Balita. Ini kan susah untuk dihitung gizinya," papar Zulaikhah Wardan.

Oleh karenanya, Hj Zulaikhah Wardan berpesan agar peserta yang akan berlomba di tingkat Provinsi dapat memperhatikan aspek ekonomis sebelum menetapkan menu pilihan nantinya.

"Nanti, setelah ini kepada Juara yang akan ikut berlomba di tingkat Provinsi Riau akan kita berikan penjelasan-penjelasan secara teknis sesuai dengan ketentuan yang ada supaya tidak salah," ungkapnya.

Kegiatan Lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Sumber Daya Lokal Kabupaten Inhil Tahun 2019 ini dibagu menjadi 2 Kategori, yakni Kategori Lunch Box Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman atau B2SA serta kategori Olahan Pangan Lokal Komersial.

Kegiatan Lomba Cipta Menu B2SA ini juga diselenggarakan bersempena dengan peringatan Milad Ke - 54 Kabupaten Inhil. Dalam momen itu, diumumkan juga par pemenang lomba dari masing - masing kategori. Para pemenang berhak menerima hadiah berupa uang yang telah disediakan oleh pihak panitia penyelenggara.

Adapun pemenang dari masing - masing kategori adalah sebagai berikut: