Menu

Kampanyekan Pentingnya Konsumsi Pangan Beragam, DKP Siak Taja Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu

Lina 23 Jul 2019, 20:50
Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu di Taman Tengku Maharatu Siak Sri Indrapura/lin
Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu di Taman Tengku Maharatu Siak Sri Indrapura/lin

Hendrisan juga mengatakan Pemerintah Daerah mendukung TP PKK untuk terus melaksanakan tugas dan perannya ditengah masyarakat melalui 10 program unggulan.

"Diantaranya program yang perlu kita dukung bersama ialah PKK berperan aktif dalam menyediakan sumber pangan dan toga dengan memanfaatkan lahan perkarangan" ujar Hendrisan.

Sementara itu Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Siak Syahrial mengatakan Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman merupakan salah satu cara mengedukasi masyarakat agar memahami pentingnya kosumsi pangan beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA).

"Kita terus berupaya untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat pentingnya kosumsi pangan beragam, jadi tidak hanya beras dan sagu yang menjadi sumber karbonhidrat namun ternyata masih bayak ragam pangan lain yang dapat diolah untuk keluarga," ungkapnya.

ia juga menyebut bersempena kegiatan ini, Pemkab ingin mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam pengembangan serta menciptakan inovasi Menu B2SA yang berasal dari bahan pangan lokal non beras dan non terigu, dengan harapan mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap komoditi beras dan terigu.

Ketua TP PKK Kabupaten Siak Rasidah Alfedri yang turut hadir dalam pelaksanaan lomba tersebut, tampak berkeliling melihat langsung masing-masing peserta lomba, dan memberikan dukungan atas usaha yang telah ditunjukkan dalam menghasilkan inovasi olahan masakan berbahan pangan lokal.

Halaman: 123Lihat Semua