RIAU24.COM - Brokoli menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi makanan yang enak. Salah satunya adalah brokoli panggang yang dipanggang dengan keju dan aneka bumbu. Yuk langsung intip cara membuatnya.
zxc1

Bahan-Bahan:
garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
saus sambal, saus keju, atau saus tomat sesuai selera
1/2 butir bawang bombay, diiris

1 butir telur ayam, dikocok lepas
1 siung bawang putih, dihaluskan
50 gram kuntum kembang kol
75 gram keju chedar parut
100 gram tepung panir
200 gram kuntum brokoli
zxc2

Cara Membuat
1. Didihkan air, rebus brokoli dan kembang kol selama 1 menit. Tiriskan.

2. Campurkan keju, bawang bombay, bawang putih, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Celupkan brokoli dan kembang kol ke dalam adonan telur. Lalu baluri dengan tepung panir.

4. Taruh brokoli dan kembang kol yang sudah dibalut di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking.

5. Panaskan oven, kemudian panggang brokoli dan kembang kol sampai kecokelatan.