RIAU24.COM -  Minggu (11/09/2019), Biasanya selama Idul Adha umat Islam di Indonesia punya stok daging kurban baik daging sapi atau daging kambing yang melimpah. Daging-daging itu didapat dari pembagian yang dilakukan panitia kurban di masjid masing-masing tempat tinggal.

Namun tidak sedikit pula yang punya stok daging berlabih, sebab tidak dimasak semua. Sehingga harus disimpan dalam kulkas supaya daging tidak busuk.

zxc1

Namun jika menyimpan secara asal-asalan, bisa jadi daging kurban nantinya tidak maksimal. Dilansir dari Tribunnews, berikut ini cara supaya daging sapi, kerbau, atau kambing bisa awet dengan baik: