1. Tumis bawang hingga harum, masukkan udang dan tumis hingga matang.

2. Masukkan bunga bawang dan tuang sedikit air. Tumis hingga agak layu.

3. Masukkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata, angkat.

4. Tumis udang bunga bawang sederhana siap sajikan hangat.