RIAU24.COM -  Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Pangan dari Universiti Malaysia Terengganu (UMT), Dr Azizah Mahmood menjadi perusahaan publik baru-baru ini ketika ia menyebutkan bahwa sajian Melayu tradisional Ikan Singgang mungkin memiliki potensi untuk menghentikan COVID-19 karena memiliki sifat melawan mikroba.

Bagi mereka yang tidak terbiasa dengan Ikan Singgang, itu adalah hidangan ikan asam manis yang dibuat dengan persediaan dapur yang ditemukan di setiap rumah Melayu seperti kunyit, garam, bawang dan jahe.

Seperti dilansir dari Harian Metro, Dr Azizah mengatakan, “UMT belum melakukan penelitian apa pun terkait Ikan Singgang dan potensinya untuk mencegah COVID-19. Namun berdasarkan penilaian bahan dalam hidangan tradisional, mungkin memiliki potensi untuk mencegahnya. Lengkuas, kunyit, jahe dan bawang putih yang ditemukan di piring dapat menghancurkan mikroba dan telah disetujui oleh penelitian yang sebelumnya telah selesai."

Mendesak masyarakat untuk tidak disesatkan oleh pernyataannya, dia menyebutkan bahwa teori itu belum diuji secara klinis.

"Kementerian Kesehatan (Depkes) telah menetapkan prosedur untuk mencegah penyebaran virus dan penelitian seperti ini tidak dapat dilakukan dengan sendirinya."

Yah, patut dicoba, bukan? Sekalipun belum memiliki sifat pencegahan COVID-19, Ikan Singgang adalah pilihan yang tepat bagi Anda untuk memilih cara yang lebih sehat untuk menikmati ikan.