Dua senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, dianggap bertanggung jawab atas manfaat anti-peradangan. Senyawa-senyawa ini dikatakan membantu menghentikan pelepasan penyebab peradangan tertentu dalam tubuh.

Dengan sifat anti peradangan ini, serai bisa mencegah berbagai peradangan seperti flu, sakit tenggorokan, hingga masalah pencernaan akibat peradangan. Citral dalam serai juga dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa garis sel kanker. Beberapa komponen serai membantu melawan kanker.

5. Kurangi kecemasan

Banyak orang menemukan minum teh panas untuk membuat rileks, tetapi teh serai bisa menawarkan sifat mengurangi kecemasan lebih banyak lagi. Aroma serai bisa membantu orang mengatasi kecemasan. Serai juga memiliki efek menenangkan, yang bisa membantu tidur nyenyak. Ini juga bisa membantu meringankan insomnia akibat kecemasan.

6. Menurunkan berat badan

Air rebusan serai bisa digunakan sebagai minuman detoksifikasi untuk melancarkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan. Ini karena sifat diuretik alaminya.