RIAU24.COM - Penyakit jantung menyumbang hampir sepertiga dari semua kematian di seluruh dunia. Diet memainkan peran utama dalam kesehatan jantung dan bisa memengaruhi risiko penyakit jantung.

Menurut David Katz, MD, MPH, Pendiri Inisiatif Kesehatan Sejati, asupan makanan alami dan nabati adalah sumber utama untuk mencegah serangan jantung.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Kacang hitam

Satu cangkir kacang hitam mengandung hampir lima gram serat larut, yang mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan menghilangkan kolesterol dari tubuh.

Kacang hitam juga kaya anthocyanin, antioksidan yang membantu melindungi jantung. “Kacang-kacangan menonjol dalam semua diet Blue Zone,” kata Katz.Jadi sebagai pengganti daging, pilihlah kacang hitam.