3. Selanjutnya, tambahkan esens pandan ke dalam larutan gula aren, kemudian aduk rata dan sisihkan.

4. Tahap berikutnya, larutkan espresso bubuk dalam 50 ml air panas, lalu dinginkan.

5. Terakhir, tuang larutan gula aren ke dalam gelas saji. Setelah itu, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang espresso, susu cair, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan sajikan.