RIAU24.COM - Meski dengan bahan yang sederhana, kamu masih tetap bisa kok menyajikan masakan yang enak untuk keluarga. Salah satunya adalah mie goreng telur. Ini bahan dan cara membuatnya yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan:
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
1 buah wortel (iris tipis)

2 butir telur ayam
2 sdm saus tiram
4 sdm kecap manis
4 sdm saus sambal
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
5 lbr sawi hijau (potong besar)
150 gr mie

Cara Membuat:
1. Rebus mie dengan air mendidih dan tambahkan sedikit minyak. Masak mie hingga agak lunak. Kemudian tiriskan.

2. Tumis, bawang putih yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Sisihkan bawang putih yang telah di tumis. Masukkan telur ayam dan goreng orak-arik.

3. Masukkan irisan sayuran dan aduk hingga rata.

4. Kemudian masukkan mie dan bumbu tambahan lainnya seperti garam, lada, penyedap rasa, kecap, saus tiram, dan saus sambal. Aduk kembali hingga rata.

Mie goreng telur siap di sajikan. Selamat mencoba.