RIAU24.COM - Dari pada beli di luar, kamu bisa buat bakso sendiri di rumah. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Berikut ini bahan dan cara membuatnya yang disadur dari Fimela.com.

Bahan-Bahan:
1/2 sdt garam
1 butir putih telur
1 sdm gula pasir

1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada bubuk
3 sdm tepung sagu
100 ml air es
250 gram ikan tenggiri fillet, bekukan

Cara Membuat:
1. Proses ikan tenggiri beku, air es, dan putih telur dengan blender sampai halus.

2. Campur adonan ikan dengan gula, garam, kaldu, dan lada.

3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke adonan sambil terus diuleni hingga tercampur rata.

4. Didihkan air.

5. Pulung adonan, lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

Bakso ikan dapat dinikmati dengan cocolan saus kesukaan. Atau bisa juga dijadikan campuran seperti mi bakso, mi ayam, nasi goreng, dan lainnya. Selamat mencoba!