3. Itu bagus untuk otak Anda.
Makan minyak zaitun secara teratur membantu menghilangkan penumpukan plak di dalam sel otak Anda. Plak ini dapat menyebabkan penyakit Alzheimer, penyakit mental paling umum di dunia. Orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun memiliki daya ingat yang lebih baik dibandingkan mereka yang menjalankan diet rendah lemak.

4. Mendukung kesehatan tulang Anda.
Elemen jejak dalam minyak zaitun dapat bermanfaat bagi orang yang menderita rheumatoid arthritis. Ini bekerja lebih baik bila dikombinasikan dengan minyak ikan, yang kaya akan asam lemak omega-3. Senyawa yang ditemukan dalam minyak zaitun extra virgin meningkatkan kekuatan genggaman, nyeri sendi, dan kekakuan pagi hari yang disebabkan oleh artritis.

5. Mengurangi peradangan.
Memperkaya pola makan Anda dengan minyak zaitun dan makanan lain dengan asam lemak omega-3 mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini, pada gilirannya, dapat membantu mencegah atau menyembuhkan berbagai kondisi kulit yang disebabkan oleh peradangan.