RIAU24.COM - Mumpung masih akhir pekan, kamu bisa buat burger sendiri di rumah. Salah satu bahan penting untuk burger adalah beef burger atau patty burger. Untuk membuatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan:
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu sapi bubuk

1/2 sdt lada bubuk
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
1 butir telur
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
5 sdm tepung roti
350 gr daging giling

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan hingga jadi adonan yang bisa dipulung.

2. Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan ketebalan yang diinginkan. Bungkus dengan plastik wrap. Jika tidak ada, bisa dibungkus dengan plastik makan biasa yang dipotong-potong.

3. Tata dalam wadah dan bekukan di dalam freezer sekitar 2 jam.

4. Jika sudah beku, keluarkan. Panaskan sedikit margarin di teflon. Masak patty hingga matang.

Beef burger atau patty siap dijadikan isian burger lengkap dengan roti bun, tomat dan selada sesuai selera.