RIAU24.COM - Di Indonesia terdapat banyak aneka jenis sate. Salah satunya adalah sate buntel khas Solo. Bagi kamu yang mau membuat sate ini, cara buatnya juga tidak terlalu sulit. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan:
kecap dan mentega untuk olesan
1 sdm kecap
1 sdt lada
300 gram daging sapi giling

Bumbu Halus:
1 sdm ketumbar
1 sdt garam
1 sdt jinten bubuk
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah

Cara Membuat:
1. Campur daging sapi giling dengan bumbu halus dan kecap. Diamkan selama 20 menit.

2. Ambil sebagian daging, lalu lilit ke tusuk sate, lakukan sampai habis.

3. Bungkus sate dengan aluminum foil. Panggang di oven selama sekitar 20 menit.

4. Olesi sate dengan kecap dan mentega, lalu panggang di atas teflon selama sekitar 5 menit.

5. Angkat dan sajikan.