RIAU24.COM - Bingung mau makan apa saat waktu senggang? Kamu bisa membuat cilor atau cilok gulung telor. Cara membuatnya juga mudah kok. Ini caranya.

Bahan-Bahan
tusukan sate secukupnya
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk

1 batang daun bawang, iris tipis
1 siung bawang putih, haluskan
2 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram tepung tapioka
100 gram tepung terigu
250 ml air

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan daun bawang. Sisihkan.

2. Didihkan air, masukkan kaldu, lada, bawang putih, dan garam. Tuang air panas ke adonan kering sedikit demi sedikti.

3. Uleni adonan. Saat adonan sudah hangat, bentuk bulat-bulat kecil.

4. Didihkan air. Masukkan cilok. Tunggu hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

5. Susun cilok di tusukan sate.

6. Celupkan cilok ke telur. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cilor bisa dinikmati dengan saus kesukaanmu. Selamat mencoba!