RIAU24.COM - Cumi merupakan salah satu bahan masakan yang menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin buat hidangan dari olahan cumi, kamu bisa buat cumi lada hitam.

Bahan:
1/2 buah bawang bombay
1 buah cabai hijau
1 buah cabai merah
2 siung bawang putih

4 sdm minyak goreng
80 gram saus lada hitam
100 gram cumi buang tintanya

Cara Membuat:
1. Iris bawang bombay, cabai, dan cincang bawang putih.

2. Potong cumi dan sisihkan.

3. Panaskan minyak lalu masukkan bawang dan cabai.

4. Tumis sampai harum.

5. Masukkan cumi.

6. Tambahkan saus lada hitam.

7. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Untuk diketahui, cumi sebaiknya tak dimasak terlalu lama karena nanti akan berisiko jadi alot. Cukup masak kurang lebih 3 menit. Selamat mencoba.