20 cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuatnya:

1. Cuci bersih cumi (sisakan sedikit tinta), lalu potong-potong.

2. Potong-potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.

3. Masukkan cumi, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica dan kecap asin secukupnya, lalu aduk dan tunggu hingga cumi mengeluarkan tinta.

4. Masak hingga bumbu cumi meresap dan matang, sambil mengoreksi rasanya.