RIAU24.COM - Bingung mau buat apa saat santai di rumah? Kamu bisa buat es krim rumahan yang lembut. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:
1/2 sdt garam halus
1 sdm SP
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat

9 sdm gula pasir
80 ml kental manis putih
90 gram susu putih bubuk
500 ml air

Cara Membuat:

1. Siapkan panci. Masukkan air, gula, susu, dan garam, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api.

2. Tuang larutan maizena, aduk rata. Biarkan hingga dingin.

3. Pindahkan ke wadah. Simpan di freezer sampai beku.

4. Setelah es krim beku, keluarkan dari freezer. Hancurkan di baskom dan tambahkan SP. Lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang 3 kali lipat.

5. Tuang es krim ke dalam wadah baru. Simpan dalam freezer sampai beku kembali.

Selamat mencoba!