Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan.

2. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, tiriskan kemudian potong sesuai selera.

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

4. Tambahkan daun jeruk, jahe, lengkuas, cabai merah besar dan tomat. Masak hingga harum.

5. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.