2 sdm minyak wijen
3 sdm kecap asin
3 siung bawang putih, dicincang

Cara Membuat:

1. Ayam yang sudah dicuci bersih, dilumuri jahe, bawang putih, dan kecap asin. Diamkan 30 menit.

2. Didihkan air. Masukkan daging ayam sampai terendam. Tambahkan jahe, bawang putih, dan garam. Rebus selama 15 menit.