3. Alpukat
Alpukat hampir selalu matang saat dibeli. Namun menyimpannya di lemari es akan memperlambat proses ini. Alpukat akan tetap enak dan matang secara alami jika disimpan di tempat yang kering di atas meja.

4. Semangka
Jika semangka ingin dimakan dalam kondisi segar, harus dipotong dan ditempatkan di lemari es pada saat-saat terakhir, selama persiapan makanan misalnya. Terlalu lama di lemari es Anda, itu akan kehilangan antioksidannya.

5. Terong
Terong adalah sayuran yang peka terhadap suhu, dan waktu yang lama di lemari es bisa berbahaya. Suhu di bawah 10°C dapat merusak tekstur serta rasa terong. Mereka harus disimpan pada suhu kamar dan jauh dari buah-buahan dan sayuran lainnya.