Sementara itu, organisasi bantuan dan badan amal berjuang untuk memenuhi permintaan yang melonjak, sementara pemerintah Lebanon tetap kekurangan uang. PBB baru-baru ini mengatakan bahwa kelaparan bisa menjadi " kenyataan yang berkembang " bagi ribuan orang.

Abou Dargham mengatakan bahwa krisis kelaparan ini “belum pernah terjadi sebelumnya”, dan juga telah mempengaruhi ratusan ribu keluarga Lebanon yang tidak pernah khawatir tentang meletakkan makanan di atas meja.

“Kami telah melipatgandakan bantuan kami, tetapi peningkatannya bertahap. Orang-orang yang dulunya tidak pernah memiliki masalah dengan meletakkan makanan di atas meja tiba-tiba jatuh ke dalam kemiskinan,” katanya.