RIAU24.COM -  Jawara Australian Barista Champion 2019, Mathew Lewin membeberkan resep jitu membuat segelas kopi di rumah biar rasanya mirip seperti yang ada di cafe.

Menurutnya, agar seduhan serasa di cafe, para home brewer bisa memulainya dengan filter coffee dikutip dari kompas.com, Kamis, 30 Desember 2021.

Menurutnya, menyeduh kopi dengan filter atau penyaring sangat praktis untuk dibuat di rumah.

Meskipun filter coffee tidak terlalu banyak dibicarakan orang saat ini, menggunakan metode sedu seperti ini merupakan cara mudah dan trendi untuk mendapatkan secangkir kopi yang enak.

"Kau tak memerlukan sebuah mesin espresso untuk menjelajahi dunia kopi baru. Ada filter coffee yang relatif murah," katanya.

Resep kedua adalah mulai mencari biji kopi yang bagus-bagus.