Campurkan semua bahan, lalu mikser dengan kecepatan paling rendah. Jika adonan sudah tercampur merata, lanjutkan dengan menambah campuran margarin dan mentega yang sudah dilelehkan.

Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Siapakan loyang kotak bersih dan alasi dengan kertas roti, Tuang adonan bolu ke dalamnya dan ratakan.

Panggang adonan dalam loyang ke dalam oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit. Kalau sudah matang, angkat dan tunggu bolu hingga suhu ruang.

Selanjutnya, olesi dengan selai kacang secara merata, lalu gulung dengan hati-hati. Kalau suka, kamu bisa memberikan serbuk kacang yang masih halus di atasnya. Potong bolu gulung sesuai selera.

Tata potongan bolu gulung di atas piring dan siap untuk dinikmati. Sensasi gurih dan manisnya ini bakal bikin siapa pun tidak mau berhenti melahapnya.

Kacang diketahui memiliki manfaat yang besar, terutama untuk metabolisme tubuh dan kaya antioksidan. Bagi beberapa orang, olahan selai kacang bisa tingkatkan mood menjadi lebih baik.