Menu

Tak Banyak yang Tahu, Ternyata Makanan Nabati Ini Bisa Membantu Mengobati Anemia

Devi 25 Apr 2022, 09:02
Foto : VOI
Foto : VOI

RIAU24.COM Anemia merupakan kondisi sel darah merah terlalu rendah. Efeknya tidak cukup oksigen dalam darah yang dibutuhkan oleh tubuh. Kondisi ini bisa terjadi dalam jangka waktu yang pendek, bisa juga berkepanjangan. Dilansir dari VOI, ternyata ada beberapa makanan yang mengandung zat besi bisa membantu mengobati anemia. Dan tahukah Anda, salah satu cara mengobati anemia ialah dengan mengonsumsi makanan yang banyak mengandung zat besi. Berikut, daftar makanan nabati yang bisa jadi variasi menu hidangan harian Anda sekaligus mengatasi anemia.

1. Bayam

Dalam 100 gram bayam mentah mengandung 2,7 mg zat  besi. Jumlah tersebut merupakan 15 persen dari kebutuhan total harian zat besi. Mengutip Healthline, bayam juga mengandung vitamin C yang bermanfaat mengoptimalkan penyerapan zat besi. Selain itu, bayam juga kaya karotenoid atau senyawa antioksidan yang membantu mengurangi risiko kanker, menurunkan inflamasi, dan melindungi kesehatan mata.

2. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan sarat akan nutrisi, beberapa diantaranya antara lain kacang, lentil, buncis, kacang polong, dan kedelai. Mereka adalah sumber zat besi terutama bagi Anda yang menjalankan pola makan vegetarian. Dalam 198 gram lentil, mengandung 6,6 mg atau zat besi sebanyak 37 persen DV. Kacang hitam kandungannya lebih sedikit, tetapi tetap bisa memenuhi zat besi 10 persen dari DV dengan 86 gram.

3. Biji labu

Halaman: 12Lihat Semua