Habis Kalap Makan Daging Kurban? Ini 4 Buah Penurun Kolesterol Paling Cepat
1. Apel
Dikutip dari Everyday Health, apel adalah sumber serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar LDL. Penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa peserta penelitian yang makan 550 gram apel sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah pada akhir penelitian.
Efek ini tidak terlihat pada peserta penelitian yang minum jus apel bening, yang seratnya dihilangkan. Disarankan untuk mengonsumsi apel beserta dengan kulitnya, karena serat apel banyak ditemukan pada bagian tersebut.
2. Alpukat
"Apa pun dengan alpukat akan memiliki rasio lemak tak jenuh tunggal versus tak jenuh ganda yang sangat baik," Emily Schmidt, RDN, ahli diet dari Mayo Clinic.