RIAU24.COM - Tubuh yang ideal adalah impian semua orang. Banyak yang melakukan diet demi bisa mendapatkan tubuh yang ideal. Lantas, masih bolehkan mengonsumsi nasi putih saat menjalani diet.

Dokter spesialis penyakit dalam RS Cipto Mangunkusumo dr Dicky Levenus Tahapary, Sp.PD-KEMD, PhD menjelaskan bahwa nasi putih masih boleh dikonsumsi ketika diet. Namun tetap disarankan untuk mengatur porsinya agar tidak berlebihan.

"Nasi putih itu masuknya karbohidrat sederhana artinya dia mudah sekali dicerna dan diubah menjadi gula. Untuk apa? Untuk menjadi energi yang siap dipakai," ucap dr Dicky ketika ditemui detikcom, Jumat (7/7/2023).

Membandingkan dengan nasi putih, dr Dicky mengatakan bahwa kandungan karbohidrat nasi merah lebih kompleks. Hal itu membuat nasi merah membutuhkan waktu lebih banyak untuk dicerna. Namun secara nutrisi, nasi merah dan nasi putih tidak memiliki perbedaan jauh.

"Nasi merah karbohidratnya lebih kompleks, lebih susah dicerna sehingga kenaikan gula darah darahnya perlu waktu. Kalau nasi putih tingkat gula darah naiknya cepat, terus turun lagi," jelas dr Dicky.