Senyawa tersebut terbukti bisa mengurangi peradangan dalam tubuh, meredakan nyeri, serta pembengkakan akibat serangan asam urat. Selain itu, mentimun juga memiliki kandungan air yang sangat tinggi.

Hal itu bisa membantu membuang kelebihan kadar asam urat dari dalam tubuh. Sehingga itu bisa mencegah penumpukan kristal asam urat dan mencegah serangan gout berulang.

Untuk mengkonsumsi mentimun ada berbagai cara. Bisa dengan menambahkan mentimun pada salad, dibuat sup, minum sari mentimun, atau bisa juga dibuat sebagai infused water.

Meski begitu, mentimun tetap mengandung purin. Walaupun kadarnya sangat sedikit, mengkonsumsi mentimun secara berlebihan dalam satu waktu bisa saja memicu lonjakan kadar asam urat, namun masih relatif aman daripada makanan mengandung purin lainnya. ***