RIAU24.COM - Otak merupakan organ yang memiliki peran penting dalam hidup seseorang. Menjaga kesehatan otak penting dilakukan untuk menghindari menurunnya fungsi kognitif yang berdampak pada kualitas hidup.
Dikutip dari Harvard Health, memang tidak ada satu pun makanan yang ampuh untuk memastikan otak tetap tajam seiring waktu. Namun, para ahli meyakini bahwa pola makan sehat yang mencakup banyak buah, sayuran, dan biji-bijian utuh bisa membantu menjaga fungsi otak.

Penelitian menunjukkan makanan terbaik untuk otak adalah yang mampu melindungi jantung dan pembuluh darah. Lalu, makanan-makanan apa saja yang direkomendasikan?

1. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, sawi, dan brokoli kaya akan nutrisi yang baik bagi otak seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten. Penelitian menunjukkan makanan berbasis tanaman ini dapat membantu memperlambat penurunan kognitif.

2. Ikan Berlemak

Ikan dikenal sebagai sumber protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh. Ikan tertentu seperti fatty fish atau ikan berlemak mengandung lebih banyak asam lemak omega 3, bagus untuk otak.

Lemak tak jenuh ini dikaitkan dengan kadar beta-amiloid yang lebih rendah dalam darah. Ikan berlemak ini seperti salmon, ikan kod, tuna, dan ikan pollack.

3. Buah Beri
Warna cemerlang pada buah beri merupakan peran dari flavonoid yakni pigmen alami tanaman. Tidak hanya memberikan warna, flavonoid juga bisa membantu meningkatkan daya ingat.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti di Harvard's Brigham and Women's Hospital menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi dua atau lebih porsi stroberi dan blueberry setiap minggu dapat menunda penurunan daya ingat hingga dua setengah tahun.

4. Kopi dan Teh

Dua minuman ini agaknya menjadi favorit dari banyak masyarakat Indonesia. Pasalnya, kandungan kafein pada minuman-minuman ini sering dimanfaatkan untuk membantu menjalankan aktivitas sehari-hari.

Dalam sebuah penelitian, kafein ternyata menawarkarkan lebih dari sekadar peningkatan konsentrasi jangka pendek. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, peserta dengan konsumsi kafein yang lebih tinggi mendapat skor lebih baik pada tes fungsi mental. Kafein juga dapat membantu memperkuat ingatan baru, menurut penelitian lain.

5. Kacang Kenari
Kacang merupakan sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik, serta dapat meningkatkan daya ingat. Sebuah penelitian dari UCLA mengaitkan konsumsi kacang kenari yang lebih tinggi dengan peningkatan skor tes kognitif.

Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3 yang disebut alpha-linolenic acid (ALA). Pola makan yang kaya akan ALA dan asam lemak omega-3 lainnya telah dikaitkan dengan tekanan darah yang lebih rendah dan arteri yang lebih bersih, itu baik untuk jantung dan otak. ***