3. Bakso rawon
Kuah bakso pada umumnya berwarna bening, bakso yang satu ini dipadukan dengan kuah rawon. Bakso ini berasal dari Sidoarjo Jawa Timur. Tapi jangan salah, kuah rawon jadi salah satu favorit pelanggan.

Kuah rawon berwarna cokelat kehitaman disajikan kental dengan paduan bumbu nikmat. Kuahnya hangat dengan paduan kaldu enak. Semakin cocok jika dinikmati dengan nasi atau bihun.

Bakso dengan variasi rasa rawon ini ada di Bakso Boedjangan yang terletak di Jalan Ponti, sebelah barat Gor Delta Sidoarjo.

zxc2

4. Bakso comberan