RIAU24.COM - Meskipun sayuran pare seringkali dihindari banyak orang karena rasanya yang pahit, tapi tak sedikit juga yang mengolahnya menjadi masakan yang lezat

Meski pare ini pahit, tapi memiliki segudang manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi rutin. Bahkan, Anda pasti tak akan mengira jika baik biji dan daging buahnya punya khasiat yang sangat vital untuk kesehatan.

Berikut ini keuntungan yang didapatkan jika mengonsumsi pare yang dilansir dari Okezone.com, Rabu 19 Juni 2019.
zxc1

1. Mengatasi diabetes

Dengan konsumsi pare, dapat membantu Anda mengatasi diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 sebagian besar disebabkan karena ketidakmampuan sel menyerap gula dalam darah. Hal ini dapat terjadi karena sel-sel dalam tubuh tidak peka terhadap insulin atau resistensi terhadap insulin.

Penyerapan gula terjadi karena adanya AMP (activated protein kinase). Rasa pahit pada pare mampu mengaktifkan enzim kinase tersebut sehingga meningkatkan penyerapan gula. Hal ini kemudian dapat memengaruhi kadar gula darah dalam tubuh.

2. Menangani sembelit
Mengonsumsi pare sangat baik bagi pencernaan karena mengandung banyak serat. Dengan mengonsumsi pare, tubuh mampu mengeluarkan limbah yang pada akhirnya dapat menangani masalah sembelit.
zxc2

3. Menjaga kesehatan jantung
Meski pare rasanya pahit, pare juga sangat baik untuk kesehatan jantung. Kandungan di dalamnya membantu mengurangi kadar kolesterol “jahat” yang menyumbat dinding arteri. Tentunya, hal ini akan mengurangi kemungkinan Anda terkena serangan jantung.

4. Mengontrol berat badan
Pare mengandung antioksidan yang dapat membantu memperlancar sistem pencernaan Anda. Ketika metabolisme dan sistem pencernaan meningkat, penurunan berat badan pun akan menjadi lebih mudah serta cepat.

5. Membersihkan darah
Sifat antimikroba dan antioksidan pada pare dipercaya mampu mengatasi masalah kulit, kelainan darah, dan mengeluarkan racun dari tubuh. Beberapa masalah kulit yang dapat disembuhkan, antara lain ruam, jerawat, psoriasis, dan bisul.