RIAU24.COM - Selain murah dan gampang membuatnya rasa mi instan yang enak bisa menjadi penyelamat saat kelaparan. Tak jarang mi instan juga jadi makanan favorit.

Namun demikian, mengonsumsi mi instan tanpa disadari memiliki risiko yang mengancam kesehatan. Apa saja risikonya? Berikut ini alasan yang membuat makan mi instan buruk bagi tubuh dikutip dari detik.com.
zxc1

1. Sulit dicerna
Mi instan yang biasa kita konsumsi sulit untuk dicerna dan prosesnta bisa sampai berjam-jam. Hal itu dapat mengganggu kadar gula darah dan pelepasan insulin jika dikonsumsi terlalu cepat.

Dalam jangka panjang, hal itu dapat menyebabkan paparan berlebih dari butiran hidroksanisol dan t-butil hidrokuardon, dua bahan kimia yang biasanya digunakan untuk pengawet. Kedua bahan ini dapat menyebabkan kecemasan, asma, dan diare.

zxc2

2. Risiko penyakit jantung
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Journal of Nutrition, orang yang mengonsumsi mie instan dalam jumlah yang tidak wajar memiliki risiko lebih tinggi mengalami sindrom metabolik, serangkaian gejala termasuk memiliki tekanan darah tinggi, kadar kolesterol HDL yang rendah, dan peluang lebih tinggi penyakit jantung, diabetes dan stroke.

3. Mengandung banyak garam
Tidak heran jika mi instan mengandung banyak garam, yang dapat mempengaruhi kesehatan seseorang secara keseluruhan. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Hypertension pada tahun 2014, ditemukan jika konsumsi natrium makanan tinggi diakui sebagai salah satu faktor utama dalam tingkat kematian yang tinggi dalam 23 studi kasus terakhir. Natrium tambahan ini juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.