4 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu dengan kaldu, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Masukkan bawang putih halus dan air. Aduk rata. Tuang ke dalam teflon anti lengket, masak dengan api sedang hingga memadat dan matang sambil terus diaduk.

2. Pindahkan ke wadah bersih, campur dengan 2 butir telur, aduk rata dengan spatula.

3. Masukkan tepung tapioka dan aduk lagi adonan hingga tercampur rata.

4. Kocok telur dengan garam untuk isian. Ambil adonan secukupnya, buat mangkuk dan tuang isian, tutup adonan.